Buñuelos de manzana: un aperitivo en toda Italia para disfrutar sin sacrificar la autenticidad
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Si cada tanto quieren viciarse con algo de sabroso, hacerlo sin renunciar al aspecto saludable. Sepan que pueden convertir irresistible tambien una manzana autentica? Preparen una pasata uniendo a 220 ml de leche al huevo rojo y 170 g de harina. Batir la clara de huevo junto con 30 g de azúcar y añadir a la mezcla anterior. Retire las centrales a 3 manzanas y cortar en rodajas: humedezca con el jugo de un limón y con sabor a canela y 90 g de azúcar. Sumergir las rebanadas en el batido y luego en aceite caliente. Luego un café y servirlo con el dulce! Muy bueno y sabroso!
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