Este es un truco facil para crear nos hermosos biscochos en forma de cisne

La cocina, se sabe, esta hecha de sabores, pero tambien el aspecto exterior de platos puede audar a hacer la diferencia entre un producto mediocre y uno superlativo. Tambien de biscochos simplisimos por ejemplo pueden convertirse en inolvidables gracias a un pequeño truco que los transforma en delicadisios cisnes. comiencen con la masa (para 20 biscochos): 300 gr de harina de espelta, 150 gr de azucar, una pizca de levadura, cascara de limon, 2 huevos, 50 ml de leche, 75 ml de aceite de maiz. Tomen luego un disco de masa y trabajarlo como muestran: ahora el cisne estara pronto a largar vuelo...hacia el horno!