Descubre todos los beneficios de la cebolla y cual tipo deben usar segun la receta
Si tienen en mente de cocinar una fritada una gustosa ensalada griega o un sabroso plato de pasta tengan en mente una cosa: sin una buena cebolla no iran a ninguna parte! Este bulbo efectivamente es perfecto para saborizar los platos mas diferentes y puede hacer la diferencia entre un plato discreto y una que los hara lamerse los dedos.
Existen varios tipos, que se diferencian mas por el gusto que por las propiedades. La roja por ejemplo tiene un gusto dulce y es apta para ser consumida cruda; la blanca es especial para hacer al horno y es aquella que se aconseja para guarnicion de la pizza; incluso la dorada aquella mas versatil: perfecta un poco para todos los usos, sea cruda que cocida.
Y por lo que respecta a las propiedades beneficas, aqui va un ejemplo.
1. La cebolla contiene muchas sustancias fermentadas que ayudan la digestion es desintoxicante sea para el higado que para el intestino.
Graphic Stock
2. Es antibiotica, diuretica y vermifugo, una panacea para el organismo!
3. Es rica de vitaminas y sales minerales; incluso si es unida a la miel, la cebolla es tambien un descongestivo para la faringe.
Graphic Stock
Entonces, comer cebolla hace bien y...prueben a servirla en esta espectacular variante! No deben hacer otra cosa que dividirla en 8 partes, rociar arriba con aceite, sal y pimienta y ponerla en el horno. El resultado? un aromatico y sabroza flor de cebolla, rico de petalos! Miren y tengan en cuenta esto...
