Como preparar una deliciosa trenza de pan utilizando una bolsa de plastica
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El pan es el alimento que todas las culturas, etnicas y tradicionales tienen en omun: es tambien uno de los alimentos mas simples de preparar y, como si no fuese ya bastante, hoy les proponemos una preparaion todavia mas elemental. Basta que consigan una bolsa de plastica, uno de esos con la cerradura a presion y los siguientes ingredientes: 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 taza de agua, 3 cucharitas de azucar, 1/3 de taza de aceite (en el video esta usado el de canola), 1 huevo, 250 gr de harina y semillas de sesamo.
Veremos como proceder!
via Youtube
Poner en la bolsa la levadura, el agua, el azucar, la sal, el aceite y la harina. Sacudir la bolsa para mezclar los ingredientes.
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Sumergir la bolsa en un recipiente con agua tibia y dejar reposar por media hora. Luego agregar asi 30 gr de harina.
Dejar leudar por una hora.
Sacar la masa de la bolsa y comenzar a trabajarla: dividirla en 3 partes con la cual iran a formar la trenza.
Sellar la extremidad, esparcir el huevo en la superficie y agregar las semillas de sesamo.
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Cocinar por 40 minutos a 150 grados y el pan esta servido!
Abajo encontraran el video completo de la receta!
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