Aprendan a preparar la rosca de carne envuelta en una masa de hojaldre en menos de 1 minuto

Si algunos platos les parece dificil y complicados de hacer, es simplemente porque no conocen los trucos justos. No existe reeta que necesite la habiidad particular, todo se resuelve con el uso de la tecnica justa y un minimo de practica. La receta de este articulo les parecera una de aquellas que en general no tienen exito, pero mas alla de la preparacion le revelaremos tambien los secretos para obtener un resultado perfecto. Veamos entonces que cosa necesitan ara preparar el arrollado de carne envuelto con masa de hojadre.

• 1 rollo de masa de hojaldre
• 4 fetas de jamon cocido
• queso rallado
• 400 gr de filete de carne
• 1 huevo
• sal a gusto

via Youtube

Si han comprado una masa de hojaldre redonda, terminar los bordes para obtener una forma lo mas posible cuadrada. Extender las fetas de jamon y tirar el queso rallado .

Hacer dorar el filet sobre un sarten con aceite bien caliente.

Posicionar el filete sobre la masa de hojaldre, sellar los bordes y formar un rollo bien estrecho.

Con la masa sobrante de los bordes crear una tiras decorativas.

Pincelar la superficie con yema de huevo

Cocinar en horno a 180° por 35 minutos.

Cortar la extremidad para controlar la coccion. Si resulta ser bien cocida servirlo en la mesa caliente y a fetas!