Torta fria de anana: una receta sabrosa y SIN COCCION. Apta para grandes y pequeños!

La preparacion de una torta puede ser un empleo que muchas personas no se sienten de afrontar, prefiriendo confiarla a las manos de un experto pastelero.

Pero las ideas para realizar composiciones de efecto pero simples no faltan y si luego estas no necesitan ni siquiera el uso de horno, estamos mas que contentos! La torta fria de anana de la cual explicaremos los pasos entra exactamente en esta categoria y se adapta perfectametne tambien a los gustos de los niños. 

ingredientes:

2 paquetes de piña en almíbar a fetas
1 caja de galletas de tipo Saboya
400 ml de crema de leche azucarados
500 gramos de yogur de piña
2 cucharadas de leche condensada
8 gr de gelatina en hojas

via fattoincasadabenedetta.it

1. Tomar un plato playo lo suficientemente grande para contener una tortera con abertura de un diametro de 22 cm aproximadamente y en un bols colar el jugo de uno de las latas de anana en almibar

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2. Usar aquel jugo para sumergir las vainillas y crear asi la base de vuestra torta.

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3. Usar las fetas de anana para crear el borde externo de la torta como se muestra en la foto.

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4.Preparar la gelatina poniendo las hojas en remojo en agua fria.

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5. Pasar el relleno cremoso: usar un batidor electrico para montar la crema dulce ya azucarada.

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6. Incorporar la leche condensada, el yogurt al anana y los pedacitos de anana que iran a cortar usando 3 fetas en el segundo recipiente.

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7. Cortar la gelatina del bols y transferilo a una olla donde la haran derretir con un poco de agua mezclando en continuacion. Agregarla a la crema.

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8. Mezclar todo muy bien y luego ponerlo en la tortera-

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9. Usar las fetas de amamas restantes para decorar la superficie de la torta y luego ponerla en el freezer por al menos 2 horas.

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10. Cuando la mezcla se haya solidificado sacar la tortera teniendo la seguridad de despegar las fetas de ananas de la tortera ayudandolo con un cuchillo o una espatula.

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Este es el bellisimo y buenisimo resultado que obtendran!

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Aqui el video que muestra todas las etapas de la preparacion.