Huevos sobre las nubes: la moda de cocinar los huevos que estan cambiando la costumbre de todo el mundo

Es la ultima moda del momento: en Inglaterra no se cocinan mas los huevos de modo diferente, todos estan enloqueciendo por esta nueva tecnica de coccion. Quizas no es asi "nuevo" como se dice en estos ultimos tiempos pero, desde cuando tambien el ojo quiere su parte, cualquier presentacion digna de notar es bien vista y abraza abiertamente a la cocina. Pero como se preparan los tan llamados "Huevos sobre las Nubes"? Este ideo se los explica!