Rollitos de canela con masa de hojaldre hecha en casa: imposible resistir la gustosa receta

Un buen dulce a la canela es algo al cual pocos pueden renunciar y si como nosotros queremos ser entre aquellos, hoy les hacermos ver como preparar los rollitos a la canela con masa de hojaldre hecha en casa que son tan buenas como bellas! Para preparar la masa deberan unir 300 gramos de harina, 1 huevo, 50 gramos de manteca, 35 gramos de azucar y una pizca de sal. En un bols hacer disolver 5 gr de levadura de cerveza con un poco de leche caliente, luego unir todo y mezclar. Dejar reposar 1 hora y luego estaran prontos para extender y rellenar la masa con una pincelaa de manteca, canela y azucar de caña en abundancia!