6 importantes cosas de saber sobre la asuncion y la carencia de las vitaminas fundamentales
Una de las consecuencias más inmediatas de una dieta desequilibrada es la falta de vitaminas en el cuerpo.
Sin embargo, para asegurar que el metabolismo esté bien regulado y que las funciones celulares se realicen mejor, es necesario mantener estos nutrientes esenciales en los niveles correctos, de lo contrario la salud se verá afectada a largo plazo.
Aquí es cómo podemos identificar la falta de vitaminas e interpretar ciertas señales que el cuerpo nos envía.O O
Cuales son los efectos sobre el organismo de las principales vitaminas?
Vitamina A
- Regula el crecimiento óseo y aumenta la resistencia a la contracción de las infecciones respiratorias.
- Síntomas de deficiencia: piel seca, arrugada y exfoliada.
- Síntomas de sobreabundancia: pérdida de apetito, náuseas, dolor de cabeza, fotofobia.
Vitamina B
- Regula la producción de anticuerpos y células sanguíneas; interviene en el funcionamiento del sistema nervioso.
- Síntomas de deficiencia: irritaciones de la piel, lesiones de la cavidad oral.
- Síntomas de sobreabundancia: entumecimiento de piernas y brazos, acné.
Vitamina C
- Interviene en la producción de colágeno, contribuye a la salud de los huesos y los dientes.
- Síntomas de deficiencia: inflamación de las encías, dolor en las articulaciones, aparición de edema.
- Síntomas de sobreabundancia: cálculos renales, fatiga, dolor de cabeza, vómitos.
Vitamina D
- Regula la absorción de calcio, esencial para el crecimiento óseo.
- Síntomas de deficiencia: raquitismo, fragilidad ósea, debilidad muscular, dolores intercostales.
- Síntomas de sobreabundancia: exceso de calcio en la sangre, náuseas, diarrea.
Vitamina E
- contribuye a la salud del sistema inmune, elimina los radicales libres.
- Síntomas de deficiencia: irritabilidad, debilidad muscular, dificultad para concentrarse.
- Síntomas de sobreabundancia: interrupción de la coagulación sanguínea, hemorragias.
Como se puede reconocer la eventual carencia de una de ellas?
designed by Ddraw - Freepik.com
Piel
- seco o en escamas
- Curación lenta incluso de pequeñas heridas
- hematomas 'no motivados'
Uñas
- opacas
- frágiles
- que no mejoran con el uso de productos específicos
- con manchas, líneas horizontales y depresiones
Cabellos
- pérdida de cabello
- frágiles
- apagado o grises
Sistema nervioso
- insomnio
- depresión
- Poca capacidad de concentración
- cansancio y apatía
Advertencia: los síntomas debidos a la deficiencia de vitaminas son comunes a otras enfermedades y afecciones. Si cree que se trata de una deficiencia en curso, solicite a su médico que se lo guíe a los exámenes clínicos apropiados.
Sean concientes del hecho que algunas medicinas pueden interferir con la absorcion de vitaminas especificas.
Tomar ciertos medicamentos o farmacos puede afectar la absorción normal de vitaminas en el cuerpo. Aquí hay algunos ejemplos:
Aspirina: disminuye los niveles de calcio y vitamina A, B y C.
Antibióticos: reducen los niveles de magnesio, calcio, hierro y vitamina B.
Diuréticos: reduzca la cantidad de potasio, magnesio, zinc y vitamina B.
Laxantes: dificultan la absorción de las vitaminas A, E y D.
Anticoagulantes: inhiben la funcionalidad de la vitamina K y E.
Como favorecer la absorcion de estos nutrientes? Se necesita la combinacion justa1
Vitamina A: la absorción y acumulación de vitamina A es favorecida por la vitamina B, D y E, fósforo, calcio y zinc.
Vitaminas B: la absorción es favorecida por la vitamina C.
Vitamina C: mejora la absorción intestinal de hierro y calcio.
Vitamina D: se usa ventajosamente además de la vitamina A y estimula la absorción en el tracto gastrointestinal del calcio y el fósforo.
Calcio: los suplementos de calcio no deben tomarse concomitantemente con los que contienen hierro.
Finalmente, aquí hay una mini guía para los alimentos que contienen la mayor cantidad de algunas vitaminas básicas:
Vitamina A: aceite de pescado, hígado de animal, queso, huevos.
Vitamina B6: huevos, papas, legumbres, semillas germinadas, salvado, melones, plátanos, pasas.
Vitamina C: grosellas, frambuesas, limones, fresas, repollo, espinacas.
Vitamina D: sardinas, salmón, caballa, hígado de animal.
Vitamina B12: hígado de pescado, mariscos, huevos, queso, carne.
Vitamina E: aceite vegetal, germen de trigo, avellanas, maíz, huevos.
Niacina (ácido nicotínico): ciruelas, albaricoques secos, higos, dátiles, fresas silvestres.
