Quieres hacer durar las frutillas mucho mas tiempo? Aqui el procedimiento para saborearlas frescas por dias.
Las frutillas estan entre los frutos mas amados de la estacion veraniega y como otros frutos rojos, representan una optima fuente de potacio, fosforo, magnesio y calcio; para mas, teniendo un bajo contenido de azucar, resultan utilizables tambien en las dietas de las personas diabeticas. Pero como sabran, las frutillas tienden a arruinarse facilmente y para esto quizas nos limitamos a comprar una pequeña cantidad en vez de hacer una buena reserva. Sin embargo, el truco para mantenerlas en estado a largo tiempo existe y es mas simple de cuanto puedas pensar!
En general mantenerse lejos de las frutillas son solo las personas que, por desgracia, tienen alguna forma de intolerancia. Pero nosotros que en vez las adoramos y podemos disfrutar de su dulzura queremos saber sobre todo como se pueden hacer durar mas tiempo!
Todo aquello que les sirve es vinagre de vino blanco!
Un un recipiente, unir una parte de vinagre de vino blanco a cinco partes de agua ( regular en base al numero de frutillas lo amplio del contenedor).
Dejar las frutillas en remojo por algunos minutos en modo de permitir al vinagre de eliminar las esporas de moho y bacterias. Cuando las traspasen a otro contenedor visualizaran en el agua una cantidad de residuos que no han notado antes!
Antes de poner las frutillas en la heladera deben enjuagarlas muy bien.
Pueden dejarlas en un colador hasta que resulten completamente secas, o tambien hacerles dar un giro en el centrifugado de la ensalada y luego tamponarlas delicadamente con papel absorvente. En cada caso recordar que es importante no sacarles el cabito, si se quier hacer durar mas tiempo!
Sigan estos simples pasos y podran gustar fresquisimas frutillas tambien hasta una semana despues de haberlas comprado!
