La remolacha: aquí todos los beneficios de esta hortaliza de propiedades sorprendentes
Entre las hortalizas menos consumidas pero con el mayor aporte de propiedades nutritivas es la remolacha, antiguamente usada como planta medicinal por sus beneficios: entre estos protege la salud del hígado, previene la aparición de tumores y establece los niveles de la presión sanguínea, así como una panacea para muchas enfermedades, como la deficiencia de hierro típica de la anemia.
Aquí algunas de las mayores ventajas del consumo frecuente de la mágica hortaliza de color rosáceo.
Nota: los consejos que les damos NO pueden jamás sustituir el parecer de un médico ni los tratamientos farmacológicos que un médico les puede prescribir para una determinada patología.
- Tiene un alto contenido de polifenoles y betalesters, que ayudan a combatir los efectos de los radicales libres
- Tiene un alto contenido de vitaminas del grupo B y PP.
- Su alto contenido de potasio y ácido fólico ayuda a mantener una buena salud del corazón.
- Proteger el sistema óseo, porque contiene magnesio.
- Tiene hierro y fósforo que proporcionan a nuestro organismo la energía necesaria y afrontar las tareas cotidianas.
- Ayuda a prevenir las enfermedades ligadas a la tiroides, gracias a su alto contenido de yodo.
- Promueve la producción de vitamina B12, que ayuda a la formación de glóbulos rojos.
- Rejuveneces nuestro cuerpo.
- Mantiene nuestro cuerpo limpio.
- Mantiene un buen funcionamiento en nuestro sistema digestivo.
- Estimula el metabolismo gracias a los beneficios de alto contenido de vitamina D.
La hortaliza rosácea es también extremadamente versátil sobre la mesa; para poder disfrutar a pleno de sus innumerables propiedades es posible utilizar la remolacha en gustosas ensaladas, consumiéndola bebiendo un refrescante jugo con agregado de naranja y zanahorias o también sirviéndola como ingrediente para el panqueque matutino para los más pequeños, que seguramente se divertirán por el color rosa brillante que asumirá el delicioso plato.
Un concentrado de bienestar pronto para ser saboreado!
