Parece un normal dulce de chocolate, hasta que el camarero no agrega la crema...

Cuando la cocina encuentra la fantasia, el resultado puede ser de verdad sorprendente. Los huespedes del Hotel The Oitavos e Cascais (Portugal) por ejemplo, pueden ordenar este origianl dulce firmado del chef joaquim Sousa: su particularidad es aquella de presentarse como un pimpollo y luego literalmente comienza a florecer cuando es versada la crema en el plato.