Una deliciosa torta de cacao? Se puede obtener en poco mas de 5 minutos y sin usar el horno...
El horno a microondas esta convirtiendose en un precioso aliado para sobrevivir a la vida entre las paredes domesticas: hay quien lo usa solo para descongelar o calentar, quien quizas ha aprendido a hacer de menos las hornallas quien es desconiado sobre su metodo de coccion, pero lo encuentra igualmente practico y veloz. En fecto puede salar de muchas situaciones, como esa de encontrarse sin un postre de ofrecer a los invitados. Con la receta que les presentamos hoy, el problema sera resuelto en solo 5 minutos: aqui mostramos como preparar una deliciosa torta al cacao cocida al horno de microondas!
Estos son los ingredientes necesarios:
- 100 g de harina 00
- 150 de azucar granulada (incluso aquella normal esta bien)
- 100 g de manteca derretida
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 1 cuacharadita de levadura en polvo
- 5 cucharitas de cacao dulce
- 50 ml de leche
- esencia de vainilla
- Smarties (facultativos)
Tomar una fuente apta para horno a microondas y pintar el fondo, las paredes y los angulos con parte de manteca derretida.
En un bols romper un huevo, meter la manteca y el azucar. Mezclar bien hasta obtener una crema clara, homogenea y sin grumos. Pueden usar la batidora electrica, un batidor o tambien una cuchara.
Aparte unir los otros ingredientes en polvo, mas bien el cacao, la harina y la levadura. Unir luego la rema poco a poco a la vez.
Agregar la leche, mezclar muy bien todos los ingredientes: es importante eliminar cada grumo, porque quizas podria quedar crudo luego de la coccion en el microondas.
Meter todo en la fuente anteriormente enmantecada, decorar apoyando en superficie los smarties.
Poner la fuente en el horno a microondas por 5 minutos. Hagan ustedes luego la prueba del escarbadientes: hundirlo en la torta y al sacarlo asegurense que no queda pegado nada.
Una vez cocida, dejarla repsar algunos minutos, justo el tiempo de enfriarse lentamente, luego de que la pueden llevar a la mesa! En solo 5 minutos tienen cocinado un delicioso dessert.
Si la torta no estuviera cocida luego de los 5 minutos de coccion, volverla a poner en el horno a microondas, hasta cuando en el escarbadientes no quede un rastro de pasta.
Un consejo: decoren con una espolvoreada de azucar impalpable, un poco de crema fresca o quizas tambien con el toque de frutillas...Y un buen vaso de vino espumante!
