Deliciosas papas al horno: aqui el truquito para coconarlas sin usar aceite
Las papas al horno son optimas para acompañar sea los platos de carne que de pescado y es dificil resistirse a todo lo demas luego de haberlas comido incluso solo una. Ya solas son un alimento muy energetico, que deberia sustituir los otros carbohidratos (el pan o la pasta) cuando son consumidas en una comida. Cuando luego son hechas al horno, las calorias aumentan por causa del aceite con el que son hechas agregado para garantizar la coccion perfecta. El truco que les develamos hoy, llevara una ondeada de novedad a vuestro modo de cocinar este plato delicioso.
Mira de que cosa se trata...
via Youtube
Antes que nada hervir las papas y cortarlas en pedazos no muy pequeños: de cada mitad sacaran 5 o 6.
Ponerlas en un recipiente junto a la sal, pimienta, romero y los condimentos que mas prefieres. Para cocinarlo sin aceite, el truco es agregar una cucharadita de almidon de maiz o de harina.
Agitar bien el contenedor cerrado con la tapa para mezclar los ingredientes, sacudiendo en modo delicado y evitar que se escamen.
Hornear a 220 grados durante 30 minutos aproximadamente, hasta que esten bien doradas.
Una vez sacadas del horno, vuestras papas tendran un aspecto delicioso, crocantes y doradas al punto justo...Sin haber usado una gota de aceite!
Comer papas al horno buenas y livianas es posible con este truco!
