Cocina inteligente: pequeños trucos para hacer durar la comida mas largo tiempo y evitar desperdicios
La limpieza del frigorifico es fundamental para evitar la contaminacion de la comida de parte del moho, pero es igualmente de importancia la atencion al modo en donde son conservados los alimentos. Los 10 trucos que les proponemos hoy les enseñaran como hacerlos durar mas a lo largo del tiempo vuestros alimentos en la heladera y en el freezer, haciendolos ahorrar tiempo y dinero!
Tener una heladera limpia y ordenada es el punto de partida para una cocina perfecta!
Para mantener frescos y crocantes los palitos del apio, cortar la parte final blanca y envolverlo en una hoja de papel de aluminio: ponerlo luego en el cajon transparente de la heladera.
Los frutos del bosque a menudo son vendidos en confecciones inteligentes: conservarlos en frio en el mismo modo en que lo compran para hacerlos durar mas a lo largo.
En el interior de la confeccion esta presente el papel especial que absorbe etileno, producto de la fruta misma, responsable del proceso de maduracion. Mantenerlo para continuar a eliminar el gas de las confecciones y tambien de la heladera!
El embalaje donde son vendidos los hongos no es apto a su conservacion: ponerlos en una bolsa de carton marron.
Muchas recetas requieren una sola porcion de tomate: el resto tirarlo en un contenedor para el hielo, en este modo tendran cubitos para usar singularmente!
También hay otro truco para conservar el tomate: Verter en un sobre de plástico transparente y apoyandola en una mesada, dibujar los surcos con el mango de una pieza. Coloque la bolsa en el congelador y cuando el contenido se congela, tendrá porciones individuales!
Dificil de creer, pero el modo justo de conservar las escamas de queso y volcar la confeccion: en este modo se evita que el aire penetre entre la tapa y la olla.
Poner los esparragos en un vaso de agua, como si fuese un mazo de flores, luego cubrir la punta con una bolsa de plastico. Ahora pueden ponerla en frio y mantenerlos crocantes!
Las manzanas producen una gran cantidad de gas de etileno, que produce una maduración rápida. Si encuentra una marchita tirarla, de lo contrario el moho se extienda a la otra!
El mejor lugar para almacenar el pan fresco? En el horno a microondas! Asi se mantendra al reparo suave y seco de la humedad.
Para no quedar sin pan y evitar de hacerlo poner feo, podran tambien congelarlo ya a fetas!
Para conservar lo mejor de las comidas se necesita usar correctamente la heladera y el freezer!
Utilice esta opción para almacenar los ingredientes que van a utilizar más adelante en el tiempo, mientras que el refrigerador para los alimentos de siguiente uso! Tomar cuidado de los espacios al almacenar alimentos: es importante que siempre estén libres de moho y los restos de alimentos para evitar la contaminación desagradable!
